안녕하세요. 맛있는 다이어트 레시피로

유지어터가 된 씨에입니다.

연말에도 맛있는 다이어트를 이어갈 수 있도록

집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 파스타를

소개해보려고 합니다.

파스타를 할 때 면을 삶는 냄비 따로,

소스에 볶는 팬 따로 하는 게 가장 귀찮은

일 중에 하나인데요. 홈파티할 때는 냄비를

적게 써야 설거지도 줄어드니까 원팬파스타가

제격이에요.

홈파티 때는 음식을 여러개 동시에 하니까

화구를 하나만 쓰는 원팬 파스타가 좋아요.

<원팬 오일파스타 재료>

냉동 오징어 & 새우 150g

파스타면 약 100g

마늘 7개

크러쉬드페퍼

올리브유

물 500ml

참치액 1/2T

다른 메뉴가 많아서 면을 적게 넣었는데요.

다이어트할 때는 1인분에 60~70g 정도

넣어서 만들고 있어요.

<원팬 오일파스타 레시피>

냉동실에 있던 냉동 오징어와 새우를 사용했어요.

찬물에 해동 시킨 후에 깨끗하게 씻어서

준비해주세요.

마늘은 7개를 편썰어서 준비했어요.

마늘이 많이 들어간 게 맛있더라고요.

달궈진 팬에 올리브유를 넣고 마늘,

크러쉬드페퍼를 볶아주세요.

기름에 타지 않게 중약불에서 하는 게 좋아요.

마늘 향이 올라오면 새우, 오징어를 다 넣고

익을 때까지 볶아주세요.

원팬 파스타이기 때문에 같은 팬에서

파스타면을 익힐 거에요. 물 500ml를 부어주세요.

간은 참치액 1/2T로 했어요.

집에 치킨 스톡이 있으시면 그걸로 하셔도 돼요.

물이 끓어오르도록 센불로 바꿔 주시고

팔팔 끓을 때 파스타면을 넣어주세요.

이제 익을 때까지 끓여주시면 되는데요.

면 종류에 따라 익는 시간이 다르기 때문에

포장지에 써있는 시간을 확인하시고 익히는 게

가장 좋아요.

면이 익었고 물이 졸아들었을 때 불을 끄시면

완성입니다!

15분 정도면 파스타를 뚝딱 만들 수 있는데요.

팬 하나에 하면 라면 끓이는 것보다 시간이

좀 더 드는 정도의 노력으로 맛있는 파스타를

먹을 수 있어요.

홈파티 메뉴로 빠질 수 없는 파스타도 간단하게

만들어서 드셔보세요!

아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.

소개글 보러가기 :

https://www.i-ccoli.ai/post/siestar24/5950