안녕하세요. 맛있는 다이어트 레시피로

유지어터가 된 씨에입니다.

원래 낫또를 먹지 않다가 뒤늦게 입문했는데

이걸 그동안 왜 안먹고 살았을까 하는 생각이

들더라고요. 미끄덩 거리는 식감이 별로라고

하는 분들도 많다고 하는데 저는 콩 종류를

좋아해서 그런지 극호였어요.

낫또를 어떻게 활용해서 먹을까 고민하면서

비빔밥에 넣어 먹어보고 있는데 이번에

괜찮은 조합을 발견해서 소개해보려고요.

저의 대부분 아이디어의 원천은 냉장고 속

재료에 있어요.

집에 토마토가 있어서 같이 먹으면 좋을

재료들을 비빔밥 재료로 선택했어요. 토마토가

고추장이랑 잘 어울려서 같이 비벼서 먹었는데

예상대로 맛있더라고요.

정말 간단한 레시피니까 같이 만들어 먹어요!

<토마토 참치 낫또비빔밥 재료>

낫또 1팩

곤약 현미밥 100g

토마토 1개

양파 1/8개

참치 1캔

고추장 2/3T

참기름

낫또비빔밥을 만들 때는 토마토와 양파 같이

상큼한 맛을 줄 수 있는 재료를 같이 넣는 것이

포인트에요.

<토마토 참치 낫또비빔밥 레시피>

​비빔밥 재료들을 먼저 손질해줄게요.

토마토 1개와 양파 1/8개 정도를 비슷한

크기로 깍뚝썰기 해주세요.

생양파의 아린맛을 제거하려면 찬물에

담가뒀다가 건져서 사용하시면 돼요.

참치는 작은 캔 1개를 사용했는데요.

다이어트 음식을 만드는 것이기 때문에

기름을 쫙 빼줬어요.

지금 아주 혹독한 감량기를 겪고 계신 분들은

참치를 물에 씻어서 사용하시면 더 좋아요.

재료 준비가 다 됐으면 거의 끝난거나 다름

없어요.

곤약현미밥을 맨 밑에 깔고 토마토, 양파,

참치를 예쁘게 올려주시면 돼요.

재료를 잘 선정하면 비빔밥이 우리나라

버전의 포케고 샐러드인 것 같아요.

드디어 주인공인 낫또 등장!

동봉되어 있는 소스들을 다 넣고 젓가락으로

비벼주시면 돼요. 잘 비벼줄수록 실처럼 끈이

생기는데 이것이 나또키나제 성분이라고 해요.

건강에 좋은 성분이니 많이 많이 비벼주세요.

비빔밥 젤 위에 낫또를 올린 다음에

고추장, 참기름을 취향껏 넣어 주시면 완성!

고추장에는 당이 들어 있어서 다이어트할 때

저당 고추장을 사용하시는 것이 좋아요.

따로 사기 번거롭다 하시면 소량 드시면 돼요.

저는 2/3T 정도 넣고 비볐어요.

재료만 생각하면 맛에 의문이 생길 수 있는데

생각보다 맛이 조화롭게 잘 이루어져요.

낫또 입문자 분들도 충분히 시도해볼만한

식단이에요.

낫또를 먹어보고 싶은데 겁난다 하시는 분들은

검은콩 낫또부터 시작해보시는 것도 꿀팁이에요.

냄새도 덜 나고 더 깔끔한 맛이에요.

김에 싸서도 드셔 보시고 새로운 조합의

낫또 비빔밥 맛있게 드세요!

아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.

소개글 보러가기 : https://www.i-ccoli.ai/post/siestar24/5950

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