건강정보는 아이콜리


안녕하세요!

맛있고 건강한 레시피

알려 드리는 도토리예요😍


오늘은 노설탕으로 당 걱정 없는

단호박 양갱 만들어 보았어요🎃


우유와 단호박이 어우러져 부드럽고

자연스러운 단호박 포근한 단맛이 느껴져

부담 없이 드시기 좋은

노란 빛깔이 참 예쁜 건강 디저트랍니다



✅ 단호박의 영양성분

➰ 저칼로리 고 식이섬유로 다이어트에 굿

➰ 염증과 독소 배출

비타민 A, C, E가 풍부하여 노화 방지와 면역력 증진

➰ 항산화 성분인 베타카로틴이

풍부해 노화 예방, 각종 질환 예방에 효과적


노년기에는 신체 기능이 저하되어 건강을 유지하기 위해 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요해요. 이 중에서도 단호박은 노인들에게 특히 좋은 식품으로 꼽힌답니다.



말랑하고 부드러워 치아가 약한 분들도 드시기 좋은

맛있는 양갱이에요😋

복잡한 과정 없이 전자레인지로

간단하게 만들 수 있어요


전자레인지로 만드는

다이어트 💛 단호박 양갱

간단하게 만들어 볼게요🌱


깨끗하게 씻은 미니 단호박 1개

전자레인지 3~4분 쪄주세요

단호박 70g 씨앗과 껍질 제거하고 포크로 으깨주세요

으깬 단호박 70g / 우유나 두유 190ml /

한천가루 1ts / 알룰로스 2ts

(입맛에 맞게 당도 조절해 주세요)

잘 섞고 10분 불려주세요

전자레인지 2분 돌린 뒤 1분

끊어서 돌려주세요

(1100w 기준 )

잘 섞어 실리콘 큐브에 부어주세요

저는 실리콘 틀을 사용했는데요

밀폐 유리용기에 부어 굳힌 뒤

예쁘게 자르셔도 되세요😍

냉장실 혹은 냉동실에서

1시간 이상 굳혀주세요


전자레인지로 만드는

다이어트 단호박 양갱 완성 !

달달하게 숙성된 단호박을 이용해

대체당의 사용도 최소화했는데요

사용하는 단호박의 당도에 맞춰

당도 조절해 주세요!

도토리네와 함께

건강하게 만들어 맛있게 드세요💕




저는 또 맛있는 건강 다이어트 레시피로 돌아올게요.

소개글 보러가기 : https://www.i-ccoli.ai/post/dotori_table/6455?share=Aw0LFjIA

[아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.]


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